{"id":45,"date":"2023-07-24T06:22:37","date_gmt":"2023-07-24T06:22:37","guid":{"rendered":"http:\/\/la-cle-des-champs\/?page_id=45"},"modified":"2023-09-20T14:06:33","modified_gmt":"2023-09-20T14:06:33","slug":"a-propos","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/beta.lacledeschamps-hotels.com\/kv1726-ovh\/a-propos\/","title":{"rendered":"Notre \u00e9quipe"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\tNos \u00e9quipes<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\tH\u00f4tel \u00e0 Montm\u00e9lian<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Bienvenue au Cep Gourmand<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Venez d\u00e9couvrir au sein de La Cl\u00e9 des Champs<\/strong><\/a> une \u00e9quipe d\u00e9vou\u00e9e, porteuse de valeurs essentielles telles que l’excellence, l’authenticit\u00e9 et le sens du service.
Que vous soyez ici pour un voyage d’affaires, une escapade romantique ou des vacances en famille, notre \u00e9quipe veille \u00e0 ce que chaque instant pass\u00e9 \u00e0 La Cl\u00e9 des Champs soit marqu\u00e9 par l’attention personnalis\u00e9e qui fait la diff\u00e9rence.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

L'identit\u00e9 de l'h\u00f4tel<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

C\u2019est en 1992, ann\u00e9e de l\u2019organisation des jeux olympiques d\u2019Albertville que l\u2019h\u00f4tel voit le jour.
A cette \u00e9poque il fait parti de la chaine d\u2019h\u00f4tels \u00ab Primev\u00e8re \u00bb.
En 2006 J\u00e9r\u00f4me Lorin, ancien collaborateur du groupe ACCOR pendant pr\u00e8s de 20 ans, devient l’heureux propri\u00e9taire des lieux. Il a d\u00e9j\u00e0 rachet\u00e9 en 2002 un h\u00f4tel du m\u00eame groupe \u00e0 Claix, \u00e0 proximit\u00e9 de Grenoble qu\u2019il a d\u00e9j\u00e0 renomm\u00e9 \u00ab La Cl\u00e9 des Champs \u00bb.

<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tLa rencontre avec Agostino Soave<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

L’h\u00f4tel et le restaurant vont faire peau neuve mais ce n’est qu’en 2015, suite \u00e0 sa rencontre avec Agostino Soave, actuel Directeur, et de la vision commune qu\u2019ils ont de l\u2019h\u00f4tellerie et de la restauration que nait le projet de faire de l\u2019\u00e9tablissement un lieu incontournable de la r\u00e9gion.
J\u00e9r\u00f4me et Agostino s’impr\u00e8gnent du territoire, recensent les besoins et attentes des clients et font le constat suivant :
\u00ab \u2026 A qualit\u00e9 de prestation identique le choix de l\u2019\u00e9tablissement se fait en fonction de la qualit\u00e9 de l\u2019offre de la restauration. Il est cependant difficile de faire venir dans un restaurant d\u2019h\u00f4tel une client\u00e8le ext\u00e9rieure car bien souvent, dans l\u2019inconscient collectif, on pense que le restaurant est r\u00e9serv\u00e9 aux clients de l\u2019h\u00f4tel. Par ailleurs il est rarement visuellement identifiable ou plus g\u00e9n\u00e9ralement les restaurants d\u2019h\u00f4tels affili\u00e9s \u00e0 une chaine ont g\u00e9n\u00e9ralement une mauvaise image \u00bb.<\/em><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tLa satisfaction client au coeur de leur valeur<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

J\u00e9r\u00f4me et Agostino v\u00e9rifient \u00e9galement que : \u00ab la client\u00e8le recherche un restaurant avec une cuisine \u00e0 forte identification, de saison, de terroir, faite maison, avec une diversit\u00e9 dans les choix et un service de qualit\u00e9, souriant et efficace \u00bb<\/em>.
C\u2019est donc tout naturellement qu\u2019ils d\u00e9cident : \u00ab Nous allons donner satisfaction \u00e0 nos clients et leur proposer, avec comme fil conducteur la vigne, une cuisine r\u00e9gionale, 100 % maison et saisonni\u00e8re qui sera d\u2019inspiration Savoie \u2013 Pi\u00e9mont avec un accueil tout comme le service : chaleureux, professionnel, souriant et \u00e9l\u00e9gant \u00bb<\/em>.
Aussit\u00f4t dit aussit\u00f4t fait !<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tUn coup de frais pour l'h\u00f4tel !<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

Depuis 2016, comme le dit avec fiert\u00e9 Dominique collaboratrice depuis maintenant plus de 20 ans : \u00ab l\u2019h\u00f4tel et le restaurant ont \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement climatis\u00e9s, les fa\u00e7ades de l\u2019h\u00f4tel ont \u00e9t\u00e9 repeintes dans un rouge rappelant les couleurs des drapeaux de la Savoie, du Pi\u00e9mont et du vin, les chambres et salles de bains ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9nov\u00e9es, la r\u00e9ception reconceptualis\u00e9e dans le but d\u2019offrir plus de proximit\u00e9 et de chaleur \u00bb.
Mais encore, pour plus de s\u00e9curit\u00e9 l\u2019\u00e9tablissement a \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement cl\u00f4tur\u00e9.
Signe de notre engagement, nous f\u00fbmes le 1er H\u00f4tel de la r\u00e9gion \u00e0 installer 4 bornes de recharges rapides pour les v\u00e9hicules \u00e9lectriques.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tle restaurant<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

Quant au restaurant il s’est habill\u00e9 de ses plus beaux atouts et a pris sa propre identit\u00e9. Il s\u2019appelle d\u00e9sormais \u00ab Le Cep Gourmand<\/a> \u00bb apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 r\u00e9 agenc\u00e9 et agrandi. Il propose une restauration d\u2019inspiration Savoie -Pi\u00e9mont,
\u00ab Chez nous pas de carte \u00e0 rallonge ! mais des plats du jour et suggestions qui se renouvellent chaque jour au gr\u00e9 des saisons et des inspirations de notre brigade de cuisine !!! Nous avons m\u00eame pouss\u00e9 le 100% fait maison jusqu’\u00e0 la fabrication de nos propres p\u00e2tes, tagliatelles, papardelles et raviolis ! Un pur d\u00e9lice !\u00a0\u00bb<\/em>
Les vins qui vous sont propos\u00e9s laissent une grande place aux crus de tout l\u2019arc Alpin et cerise sur le g\u00e2teau vous pouvez d\u00e9guster deux cuv\u00e9es estampill\u00e9es “Domaine du Cep Gourmand”, r\u00e9alis\u00e9es en association avec le Domaine De M\u00e9jane.
L\u2019\u00e9tablissement, sous la houlette d\u2019Agostino a pris un nouvel essor et est maintenant entre autres l\u2019h\u00f4tel r\u00e9f\u00e9rent des viticulteurs de la r\u00e9gion.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tLe mot de la fin<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

\u00ab Nous avons encore de nombreux projets en vue d\u2019am\u00e9liorer encore et encore la qualit\u00e9 que nous vous devons \u00bb<\/em> se plaisent \u00e0 dire Agostino et J\u00e9r\u00f4me. Mais vous n\u2019en saurez pas plus pour l\u2019instant\u2026
Nous vous attendons toutes et tous, avec impatience, pour construire avec vous une nouvelle page de notre histoire.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Sabrina Soave, une figure embl\u00e9matique de l’\u00e9tablissement depuis son arriv\u00e9e en 2017, a jou\u00e9 un r\u00f4le central dans la cr\u00e9ation d’une atmosph\u00e8re unique au sein de l’\u00e9quipe. Elle a initialement rejoint notre \u00e9quipe en tant que gouvernante et r\u00e9ceptionniste, mais rapidement son engagement et son d\u00e9vouement l’ont amen\u00e9e \u00e0 occuper le poste de directrice adjointe.<\/p>

Sabrina et son mari forment un duo dynamique qui va au-del\u00e0 de la simple gestion de l’\u00e9tablissement ; ils sont les gardiens attentifs de cette grande maison qui accueille ses h\u00f4tes comme des amis. Leur engagement va bien au-del\u00e0 des aspects op\u00e9rationnels de l’h\u00f4tellerie. Ils ont v\u00e9ritablement insuffl\u00e9 une \u00e2me \u00e0 cet \u00e9tablissement, faisant en sorte que d\u00e8s que vous franchissez ses portes, vous ressentiez une chaleur humaine et une convivialit\u00e9 sinc\u00e8re.<\/p>

Ce sens de la famille et de la communaut\u00e9 s’\u00e9tend \u00e0 l’ensemble de l’\u00e9quipe, clients inclus. Dans cet environnement, la chaleur et l’entraide sont des valeurs fondamentales. Chacun veille sur l’autre, qu’il s’agisse de coll\u00e8gues ou d’invit\u00e9s. C’est une grande famille o\u00f9 l’atmosph\u00e8re chaleureuse et l’attention port\u00e9e aux d\u00e9tails cr\u00e9ent une exp\u00e9rience v\u00e9ritablement unique. Sabrina et Agostino Soave incarnent cette vision avec passion, contribuant ainsi \u00e0 faire de chaque s\u00e9jour une exp\u00e9rience m\u00e9morable et inoubliable pour tous ceux qui franchissent le seuil de leur \u00e9tablissement.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Une \u00e9quipe passionn\u00e9e et engag\u00e9e<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Nous sommes fiers de vous accueillir dans un lieu o\u00f9 r\u00e8gnent la qui\u00e9tude et la s\u00e9r\u00e9nit\u00e9, o\u00f9 chaque d\u00e9tail a \u00e9t\u00e9 pens\u00e9 pour vous offrir un s\u00e9jour inoubliable. Notre \u00e9quipe passionn\u00e9e et engag\u00e9e est au c\u0153ur de cette promesse, avec pour mission de vous faire ressentir une hospitalit\u00e9 chaleureuse et sinc\u00e8re, o\u00f9 chaque sourire et chaque geste sont empreints d’authenticit\u00e9.<\/p>

D\u00e9couvrez nos chambres<\/a><\/strong>, modernes et confortables et notre cuisine 100% maison dans notre restaurant<\/a><\/strong> Le Cep Gourmand.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

D\u00e9couvrez le sourire de nos \u00e9quipes en images<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t